主题真想好好聊聊新疆啊,但是……
 作者化敌为笑
 时间2012年01月24日 07:53:00
  

 

新疆也是我的魂牵梦绕之地啊!!!

很小的时候自打我第一次吃到羊肉串就想去新疆了,因为我一直想知道在天津的新疆人和在新疆的新疆人做的羊肉串有什么不一样。而且我认为新疆本地的普通羊肉串也肯定要比天津最好的新疆羊肉串质量高很多。
后来十八九岁那段时间在电视里看到一个喀什的旅游宣传片,里面有好几位新疆mm穿着民族服装坐在葡萄架下面唱歌吃葡萄。真是个个儿都是仙女啊!!!这比羊肉串吸引力大太多了……真是“朝追到,夕死可矣”啊!!就是这仙女们下凡时降落的地点不太理想,咋跑那么老远去了??

我当时就跟我爸说,你给我买张机票,我要去喀什追仙女。我爸说喀什可没有直飞的飞机,你得先坐到乌鲁木齐再倒图154或更老的安全性很差的苏制小飞机。我爸说他坐这种小飞机的感觉就跟坐三蹦子似的,满天飞零件儿,说掉就掉下来,新闻都不带报的。他还说你要不坐这种小飞机也行,你得坐几天小巴,倒无数次车,都是山路,危险性更大,语言还不通,你说你咋办吧?当时年龄小就是好糊弄,我一听这个也就不去了,跟电视台说仙女们先给我看住了,等过两年我各方面条件都齐备,高速也修好了再去。这一晃,都n个两年了。

我在国内最喜欢去的餐馆就是新疆饭馆,东西对胃口。也是,去不成新疆,就只能去新疆餐馆了。后来在国外认识一个乌鲁木齐的哥们儿,此人深目高鼻的相貌特征到了国外明显被冲淡到几乎可以忽略,因为满大街都是目更深鼻更高的,但他的新疆烹饪依然旗帜鲜明,印象深刻啊!!此人会一手正宗的乌鲁木齐烤羊肉串儿技巧,他说新疆人就叫烤肉,内地人才叫羊肉串儿呢。他烤的时候从不刷油,纯凭对火候儿的掌握,作料只有盐,孜然,辣椒面,但因为他知道这几种东西都什么时候放,放几次,所以效果非常好。那串儿烤出来金黄金黄的,吃到嘴里有肥有瘦,外焦里嫩啊。他说要是新疆的羊肉才棒,国外的土耳其羊肉没味道。我学了半天也只掌握了个皮毛。后来还从这哥们儿那里学会了乌鲁木齐炖羊肉,观摩了n次,做了好多笔录……不过现在我改吃素就不太用得上这一技术了。这哥们儿说他在新疆的时候经常呼朋唤友往天山什么地方一钻,找当地牧民租个大帐,买几只小肥羊载歌载舞烤着吃,喝着新疆白酒,搂着新疆妞子。当时我就想,敢情新疆人的生活才叫生活啊……

其实认识的山友多了,看的相关书籍多了,也就知道新疆的真实情况了。真实,这是最让理想主义者和没事做大诗的浪漫主义人员满脑袋嗡嗡的两个字。加上三年前又出了那个重大事件,我对去新疆的兴趣就减弱了很多很多……真是老辛的那句“少年不识愁滋味,爱上层楼,爱上层楼,为赋新词强说愁。 而今识尽愁滋味,欲说还休,……”

不管怎么样,还是祝福您能完成心愿。龙年大吉。

这个贴子最后由 化敌为笑 2012年01月24日 10:47:28 编辑

 


★★★做个有意义的游戏:大家趁新年跟帖说一句话吧,啥内容都可以。我保留帖子,多年后可回头查看自己曾经的言语和状态★★★[403]
化敌为笑 12-01-21 12:29:29
大家不要忘了爬山,不要忘了这里,龙年快乐。[0]
拉杆箱 12-01-21 15:44:53
靠谱儿![65]
化敌为笑 12-01-23 10:33:22
2011年装备添置不少,山却爬的不多,希望2012有改进[388]
青海要去新疆 12-01-23 11:04:28
真想好好聊聊新疆啊,但是……[3.2k]
化敌为笑 12-01-24 07:53:00
新疆的囊坑烤肉,美地狠![0]
阿彪 12-02-08 16:48:03
去过?[0]
化敌为笑 12-02-09 20:36:53
终于去了新疆啦!;) 下一站:贵州![278]
青海要去新疆 12-07-06 22:01:25
心已定步未停[66]
丑女无盐 12-01-23 12:11:03
几周没跟随咸姐的博客,咋动静这么大啊!!![0]
化敌为笑 12-01-24 08:04:40
绝望中的坚守,2012能持否[474]
后海的白狐 12-01-23 15:26:09
支持坚持,支持坚持……[527]
化敌为笑 12-01-24 08:35:58
如果有成为亿万富翁的机会,建议慎重考虑[234]
痛改前非续集 12-01-24 19:53:40
既然选择做会计,为啥不做假账?[0]
痛改前非续集 12-01-24 09:15:28
必须嘲笑你一下了,好好看看,人家是会计么??????????[0]
忽然想通了 12-01-30 20:30:46
2012 最新计划:不说人话[18]
痛改前非续集 12-01-24 06:55:49
好的,我们共同期待神话![0]
化敌为笑 12-01-24 08:02:31
或物语?[0]
化敌为笑 12-01-24 08:39:55
以梦为马,诗酒趁年华[24]
水木鱼 12-01-24 17:17:54
“天子呼来不上船,自道臣是酒中仙”[74]
化敌为笑 12-01-25 01:59:02
老黄瓜刷绿漆,希望2012能把自己刷得绿点儿![0]
远歆 12-01-24 19:07:37
哈哈,祝您越活越绿嫩!![0]
化敌为笑 12-01-25 03:14:43
年底又年初 末日之旅 来日方长[14]
陌上 12-01-25 10:42:39
嗯。[0]
化敌为笑 12-01-26 22:41:41
2011走过很多的路 2012还有很多的路要去走 不论在哪儿 脚步从未停止[77]
王小妖 12-01-25 13:42:22
这就对了!走着……[216]
化敌为笑 12-01-26 23:47:07
我靠,最近刚知道闹半天你现在混加拿大了!!!![0]
化敌为笑 12-02-09 20:38:08
哈哈 在加拿大小住几月 5月份就回去 [156]
王小妖 12-02-28 03:58:15
以前总是想得太多,做得太少,今年希望能改掉毛病多做些实事[57]
行录 12-01-25 23:32:20
支持![0]
化敌为笑 12-01-26 23:48:01
把我的添上吧[117]
化敌为笑 12-01-29 07:46:24
感觉很超脱,:P,明了又何如?我们能漂出尘世吗?[0]
远歆 12-01-29 10:51:31
不超也没脱,:P,甭漂出尘世,卧室也漂不出来啊,我就觉(jiao四声)着吧,明了总比浑噩靠谱儿那么一点点……[0]
化敌为笑 12-01-30 01:32:29
呵呵,太好了,有机会我也明了明了。[0]
远歆 12-01-30 16:39:25
成!(为避免歧义,解释一下,我只是说“明了”比较靠谱儿,但我也没明了……)[93]
化敌为笑 12-01-31 02:03:24
理解啊,谁能参得透了,就该成佛了吧:P[0]
远歆 12-02-16 22:40:33
嗯,就踏实了……[0]
化敌为笑 12-02-16 22:43:28
看懂了,可谁又不是一个漂泊的人?[832]
后海的白狐 12-01-29 13:44:47
我也看懂了[75]
化敌为笑 12-01-30 01:36:03
我不懂幽默,呵呵[423]
后海的白狐 12-01-30 08:59:40
那就话是书上的句子,很深奥,我也不太懂,就是觉着挺好的……[0]
化敌为笑 12-02-03 06:17:22
人生短,需找闲;病何惧,多笑脸。惜光阴,承膝欢;及时乐,幸福满。[0]
momocui 12-01-29 10:32:50
必须的,必须的;必须的,必须的。必须的,必须的;必须的,必须的。[0]
化敌为笑 12-01-30 01:38:17
曾经在幽幽暗暗反反复复中追问,才知道平平淡淡从从容容才是真。[183]
透明驴 12-01-30 10:24:11
的宝藏和境界,[108]
化敌为笑 12-01-31 01:55:26
这几天体会了一下花钱如流水的感觉,呵呵,可这是暂时的啊,要想继续,那就得努力挣钱哇!!!!![48]
忽然想通了 12-01-30 20:33:59
赶紧来,赶紧来,荷比卢包吃包住,[193]
化敌为笑 12-01-31 01:59:09
我也想参加ORG的活动[74]
湛蓝天空 12-02-01 09:57:17
那来吧。[0]
化敌为笑 12-02-03 06:21:38
带着希望去过每一天,珍惜每一个当下,努力去践行说过的话~~~勇敢一些,执着一些~~~呵呵[0]
水白 12-02-01 12:27:36
顶。[0]
化敌为笑 12-02-03 06:29:23
恢复爬山[54]
sabrinasun 12-02-01 23:32:58
发个祝福,希望如愿。[0]
化敌为笑 12-02-03 06:32:10
人生像洋葱:你只能一层一层地把它剥开,有时你还得流泪。[0]
石头在路上 12-02-03 17:56:09
想起了格拉斯的作品[33]
化敌为笑 12-02-06 04:15:15
票子车子房子![9]
shevchenko 12-02-05 11:41:57
下一步就是:[9]
化敌为笑 12-02-06 03:53:59
如果真有2012,希望不要闹虫灾[0]
今天下雪 12-02-06 18:04:43
晕,当然有2012,现在2012都2个月了[0]
化敌为笑 12-02-07 05:37:35
我的意诗是2012寓言嘛~[0]
今天下雪 12-02-07 09:19:32
啥寓言嘛??[0]
化敌为笑 12-02-08 03:48:14
这个这个……是预言[27]
今天下雪 12-02-08 09:24:47
那好好过日子呗,充实点儿,多来这里发发帖子。[0]
化敌为笑 12-02-09 20:35:48
灰太狼[6]
quantum 12-03-08 05:46:00